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Arôme et saveur :
SIROP DE CHOCOLAT - FRUITS ROUGES 🍓🫐🍒
Notre tout premier assemblage de luxe!
C'est un café sucré, équilibré et fruité, confectionné parfaitement pour vos espressos et cafés à base de lait.
Il s'agit plus particulièrement d'un assemblage d'origine du Brésil et du Honduras, misant sur un café chocolaté avec une touche regorgeante de petits fruits rouges.
Naturel x Naturel
Le procédé de séchage des deux origines est naturel, ce qui en fait un café qui donne une Crema Intense, sucré à souhait et parfaitement équilibré.
Bon café!
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- Dégustation et quantité :
Paramètres conseillés:
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Espresso |
Ratio 1:2 18g de café 36mL total 45 secondes |
Quantité de 250g par sac* (café en grain).
Quantité de 908g par sac* (café en grain).
*Nos sacs sont fait d'un matériau à base de plantes et issu d'une gestion durable.
Creyente
Creyente, c'est croyant en espagnol.
C'est un rappel que tout est possible quand on y croit.
Le café pour moi c'est une partie importante de ma vie et maintenant j'ai le plaisir de partager cette passion avec vous. Ce qui m'anime? Certainement la foi et le fait d'être rêveur!
C'est pourquoi je donne à mon tout premier assemblage Colorès le nom de Creyente.
Ce mélange variera avec le temps en fonction des cafés de saison et les arrivages, ses saveurs changeront à l'occasion pour le plaisir des nouveautés, mais la base est mise: Il s'agira d'un mélange de luxe, bien sucré et fruité, équilibré et adapté pour les espressos, avec ou sans base de lait.
Le Creyente signe le début d'une belle histoire qui commence!